Pão de maçã na frigideira fica pronto em 5 minutos e é perfeito para o café da manhã

Quem procura uma opção prática para variar o café da manhã pode apostar no pão de maçã feito na frigideira. A receita leva poucos ingredientes, fica pronta em cerca de cinco minutos e dispensa o uso do forno, tornando-se uma alternativa rápida para o dia a dia.

Segundo informações do portal Tudo Gostoso, a maçã deixa a massa naturalmente úmida e levemente adocicada. Já a canela, opcional, acrescenta aroma e sabor, fazendo da receita uma boa combinação para acompanhar café, chá ou leite.

Além do café da manhã, o pão também pode ser servido no lanche da tarde ou como uma opção rápida para matar a fome entre as refeições.

Ingredientes

• 1 maçã pequena
• 1 ovo
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de leite ou iogurte natural
• ½ colher (chá) de canela (opcional)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de óleo ou manteiga para untar a frigideira
• 1 colher (chá) de açúcar ou mel

Como preparar

1. Comece lavando, descascando e ralando a maçã. Em seguida, pressione levemente a fruta para retirar o excesso de líquido e reserve.
2. Em uma tigela, bata o ovo e misture com o leite ou o iogurte. Acrescente a farinha de trigo, o fermento, o sal e a canela, mexendo até obter uma massa homogênea. Depois, incorpore a maçã ralada. Caso a massa fique muito espessa, adicione uma pequena quantidade extra de leite.
3. Unte uma frigideira antiaderente com óleo ou manteiga e aqueça em fogo baixo. Despeje a massa, espalhando-a até formar um disco com cerca de um centímetro de espessura.
4. Tampe a frigideira e cozinhe por aproximadamente dois minutos e meio. Quando a parte de baixo estiver dourada e as bordas firmes, vire o pão com o auxílio de uma espátula ou prato e deixe cozinhar por mais dois minutos e meio.

Dica para deixar o pão ainda mais saboroso

Depois de pronto, o pão pode ser servido puro ou acompanhado de manteiga, mel, geleia ou pasta de amendoim. Para quem gosta de um toque especial, uma pitada de canela com açúcar polvilhada por cima também é uma boa opção.

A receita reúne praticidade e poucos ingredientes, sendo uma alternativa para quem deseja preparar um café da manhã diferente sem passar muito tempo na cozinha.

*Com informações do site Tudo Gostoso.