Almôndegas na air fryer: receita para não errar o ponto

Se você busca uma solução rápida para o cardápio da semana, a receita de almôndegas na air fryer é a ideal. Esqueça a sujeira de óleo no fogão e o tempo lavando frigideiras.

Confira a receira perfeita para salvar seu almoço ou sua janta.

Ingredientes:

• 500 gramas de carne moída (acém, patinho ou outra que preferir);
• 1 ovo;
• 2 dentes de alho amassados;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de rosca);
• Azeite a gosto.

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, coloque a carne, o ovo, o alho, o sal, a pimenta, a farinha e misture bem até ficar homogêneo.
2. Em seguida, unte as mãos com azeite, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas de cerca de 20 gramas.
3. Preaqueça a fritadeira elétrica por 5 a 10 minutos a 180 ºC, coloque as bolinhas na cesta, com espaço entre elas, regue com um pouco de azeite (caso queira) e leve para fritar por 5 minutos a 180 ºC.
4. Vire as bolinhas e volte a fritar por mais 5 a 10 minutos e está pronta

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