Bolo de caneca fit: opção rápida e fácil para o café da manhã

Mesmo muito subestimado, o café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia. Sendo assim, é preciso se alimentar bem nesse horário, para garantir energia para o resto do dia.

O bolo de caneca é sempre uma opção fácil e rápida para preparar no período da manhã, quando não há muito tempo para fazer algo mais incrementado. Mas você já provou um bolo de caneca fit?

Bolo de caneca fit para o café da manhã

Ingredientes:

• 1 banana bem madura
• 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 1 colher (sopa) de cacau em pó 70% ou 100%
• 1 ovo
• Uvas passas ou ameixa seca picada (opcional)
• 1 colher (café) de fermento

Modo de preparo:

Em um recipiente, quebre o ovo e bata. Adicione a banana amassada junto ao ovo e mexa bem. Coloque a aveia aos poucos e continue mexendo. Acrescente o cacau em pó e as frutas. Em seguida, adicione o fermento e mexa.

Em uma caneca untada com azeite, deposite a massa e leve ao microondas por dois minutos.

Com informações do Tudo Gostoso