Descubra o segredo dos nuggets crocantes na Air Fryer

Que tal prepara um delicioso nugget de frango crocante por fora e suculento por dentro? Com ingredientes básicos e um toque de tempero, você pode criar uma versão irresistível de nuggets de frango na Air Fryer, perfeitos para lanches, refeições ou qualquer momento que você deseje um petisco saboroso.

Prepare-se para experimentar o equilíbrio perfeito entre textura e sabor, enquanto desfruta de cada mordida sem preocupações. Então, pegue sua air fryer e mãos na receita!

Receita de Nuggets na Air Fryer:

Ingredientes:

• 500g de peito de frango sem pele
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• Óleo spray (opcional)

Modo de preparo

Preparação do Frango:

Corte o peito de frango em pedaços pequenos e pique bem com uma faca. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta do reino, alho em pó e páprica. Misture bem para que os temperos cubram todos os pedaços. Forme “bolinhas” em formato de nuggets e leve ao congelador por cerca de 20 minutos.

Próximo ao horário de retirar o frango, bata os ovos em uma tigela até ficarem bem misturados. Em outra tigela rasa, misture a farinha de rosca e o queijo parmesão ralado.

Empanamento:

Mergulhe cada bolinho de frango nos ovos batidos, garantindo que estejam completamente revestidos. Em seguida, role os pedaços de frango na mistura de farinha de rosca e queijo até estarem completamente cobertos.

Preparação na Air Fryer:

Pré-aqueça sua air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, coloque os nuggets revestidos em uma única camada na cesta da air fryer. Se necessário, trabalhe em lotes para não sobrecarregar a cesta.

Se desejar, você pode borrifar um pouco de óleo sobre os nuggets para ajudar a dourar e ficarem mais crocantes. Cozinhe os nuggets na air fryer por 10 a 12 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir que cozinhem uniformemente.

Uma vez prontos, retire os nuggets da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Sirva com molho barbecue, ketchup, mostarda ou seu molho favorito.

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