Bolinho de chuva simples: aproveite o tempo para se deliciar com essa receita fácil

Com o tempo de chuva, uma receita clássica de bolinho de chuva é uma boa pedida. Esse doce é um mais pedidos na casa das vovós

O bolinho de chuva fica pronto em 45 minutos e rende até 30 porções. A receita tradicional do bolinho de chuva é feita frita, mas também pode ser preparada em forminhas no forno.

A receita é do site Receita Nestlé.

Ingredientes do bolinho de chuva

• 1 xícara (chá) de Leite Líquido
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• óleo para fritar
• açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo do bolinho de chuva

• 1.  Em um recipiente, misture o Leite com os ovos.
• 2.  Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
• 3.  Em uma panela pequena aqueça o óleo.
• 4.  Com o auxílio de 2 colheres, porcione pequenas quantidades de massa e despeje-as no óleo quente.
• 5.  Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados.
• 6.  Escorra-os em papel absorvente e passe-os no açúcar e canela em pó. Sirva a seguir.

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