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3 receitas na Air Fryer para se alimentar bem no calor; fácil, rápido e saudável

Veja opções deliciosas para se alimentar bem em dias quentes

• Atualizado

Redação

Por Redação

Imagem: Freepik / Reprodução
Imagem: Freepik / Reprodução

Se alimentar corretamente nem sempre é uma tarefa fácil de ser cumprida, ainda mais em dias quentes, quando muitas pessoas perdem o apetite e acabam deixando as refeições de lado. Que tal três opções de pratos quentes para fazer na Air Fryer: rodelas de batatas, asas de frango e brócolis amassados.

Confira algumas opções de receitas para que todos possam fazer e se deliciar, feitas de maneira simples e rápida na Air Fryer. As receitas são saudáveis, com baixas calorias.

São diversas opções de pratos saudáveis, frescos e saborosos, como as Rodelas de batatas, Asas de frango e o Brócolis amassado, que prometem deixar todos com água na boca.

Rodelas de batata

Aprenda a fazer essa receita de rodelas de batata na Air Fryer. Ela rende três deliciosas porções e fica pronta em 30 minutos. O melhor, cada porção tem apenas 134 Kcal.

Ingredientes

  • 500 gramas de batatas
  • 01 colher de chá de azeite de oliva
  • 1 pitada de sal

Passo a passo das rodelas de batata

Passo 1/6

Corte cada batata em rodelas de ½ cm.

Passo 2/6: Deixe as rodelas de batata de molho na água por pelo menos 30 minutos. Escorra completamente a água e depois seque as batatas com papel toalha.

Passo 3/6: Numa tigela grande, coloque as rodelas de batata, regue com o azeite e agite para cobri-las.

Passo 4/6: Transfira as batatas para a cesta da Airfryer e deslize a cesta para dentro do eletroportátil. Ligue a Airfryer no tempo e temperatura indicados.

Tempo: 11 minutos

Temperatura: 160º C

Se você tiver um modelo menor da Airfryer, asse em porções.

Passo 5/6: Retire a cesta e vire as rodelas de batata com um garfo. Asse as rodelas uma segunda vez no tempo e temperatura indicados.

Tempo: 10 minutos

Temperatura: 180º C

Se você tiver um modelo menor da Air fryer, asse em porções.

Passo 6/6: Polvilhe as batatas com sal à gosto e sirva em uma travessa.

Asas de frango

Faça asas de frango na Air Fryer, rende seis porções e fica pronto em uma hora. Cada porção tem 378 Kcal.

Ingredientes

  • 1 quilo de asas de frango inteiras
  • 1 colher de chá de sal
  • 0,5 colheres de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 colher de sopa de páprica em pó defumada
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 100 gramas de molho de churrasco

Passo a passo

Passo 1/4: Corte as asas de frango em drumetes e tulipas, descartando as pontas. Transfira-as para uma tigela grande e adicione o sal, a pimenta-do-reino, a páprica defumada e o alho em pó. Misture bem para cobrir uniformemente e deixe marinar por cerca de 30 minutos.

Passo 2/4: Coloque as asas marinadas na cesta e deslize-a para dentro da Airfryer. Ligue o aparelho com as configurações indicadas abaixo (sem necessidade de seleção de programa).

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160ºC

Agitar o cesto

Abra a Airfryer e agite o cesto duas vezes durante o cozimento.

Passo 3/4: Abra a Airfryer e pincele cuidadosamente o molho barbecue em todas as asas de frango. Ligue o aparelho com as configurações indicadas abaixo (sem necessidade de seleção do programa).

Tempo: 5 minutos

Temperatura: 200ºC

Passo 4/4: Depois de prontas, retire as asas de frango da Airfryer e deixe-as descansar por alguns minutos antes de servir.

Dica: coloque mais molho barbecue nas asas de frango na hora de servir.

Brócolis amassados

Confira essa receita de brócolis amassados na Air fryer. O preparo rende 4 porções e fica pronto em 25 minutos. A receita tem apenas 43 Kcal por porção.

Ingredientes

  • 350 gramas de brócolis
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 0,5 colher de chá de alho em pó
  • 0,5 colher de chá de sal

Passo a passo do brócolis amassados

Passo 1/4: Lave os floretes de brócolis e os cozinhe em água fervente e salgada por 8 minutos ou até que fiquem macios. Enxague-os sob água fria e escorra.

Passo 2/4: Transfira os floretes de brócolis cozidos para uma tábua de corte e amasse-os pressionado com o fundo de um copo. Tempere os floretes amassados com azeite, alho em pó e sal.

Passo 3/4: Coloque os floretes numa única camada na cesta e deslize a cesta para dentro da Airfryer. Ligue o aparelho com as configurações indicadas abaixo.

Tempo: 8 minutos

Temperatura: 180º C

Passo 4/4: Depois de assados, sirva os brócolis amassados como lanche com um molho à sua escolha, ou, como acompanhamento para seus pratos à base de peixe ou carne preferidos.

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