Dia do Hambúrguer: confira 4 receitas para você testar e saborear 

O Dia do Hambúrguer é celebrado nesta terça-feira (28). A comida é uma das mais populares em todo o mundo. O Portal SCC10 separou quatro receitas para você testar e saborear. Confira:

• Clássico:

Ingredientes: Carne moída, sal, pimenta, cebola, alface, tomate, queijo cheddar, pão.

Modo de preparo: Tempere a carne moída com sal e pimenta. Molde em hambúrgueres e grelhe até atingir o ponto desejado. Monte com os acompanhamentos desejados no pão.

• Frango Grelhado:

Ingredientes: Peito de frango moído, cebola picada, alho picado, páprica, sal, pimenta, pão de hambúrguer, queijo provolone, alface, tomate.

Modo de preparo: Misture o frango moído com cebola, alho, páprica, sal e pimenta. Molde em hambúrgueres e grelhe até dourar. Monte no pão com queijo provolone derretido e os acompanhamentos.

• Vegetariano de Quinoa:

Ingredientes: Quinoa cozida, feijão preto cozido, cebola picada, alho picado, cominho, páprica, sal, pão de hambúrguer integral, abacate, rúcula.

Modo de preparo: Amasse o feijão preto cozido e misture com a quinoa, cebola, alho, cominho, páprica e sal. Modele em hambúrgueres e asse até ficarem firmes. Sirva nos pães integrais com fatias de abacate e rúcula.

• Salmão:

Ingredientes: Filé de salmão moído, suco de limão, dill picado, salmão defumado, cream cheese, cebola roxa em fatias finas, pão de hambúrguer de centeio, rúcula.

Modo de preparo: Misture o salmão moído com suco de limão e dill. Grelhe os hambúrgueres até cozidos. Monte nos pães com uma camada de cream cheese, salmão defumado, cebola roxa e rúcula.

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