Bolo de Mandioca: ótima opção para o café da tarde; veja como preparar

Se você adora bolos caseiros e está em busca de uma receita simples e deliciosa, temos a solução ideal! O bolo de mandioca, compartilhado pelo site Tudo Gostoso, leva apenas 40 minutos de preparo e é uma ótima opção para o café da tarde. Confira os ingredientes e o passo a passo abaixo:

Ingredientes:

• 3 xícaras de mandioca ralada grossa
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 pacote de 50g de coco ralado
• 1 pacote de 50g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo:

1. Bata a manteiga com o açúcar e os ovos.
2. Misture a mandioca ralada.
3. Junte a farinha e o fermento.
4. Por último, acrescente o coco e o queijo ralado.
5. Asse em forma untada em forno preaquecido por 40 minutos.

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