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Que delícia

Bolinho de chuva com bombom inteiro dentro: massa da vovó com recheio irresistível

Imagine morder aquele bolinho de chuva, que se come na casa da vovó, e encontrar um delicioso bombom derretido dentro

• Atualizado

Redação

Por Redação

Dolinho de chuva recheado | Foto: Guilherme Tank / Redes sociais
Dolinho de chuva recheado | Foto: Guilherme Tank / Redes sociais

Bolinho de chuva já é uma delícia, agora, imagine recheado com um bombom? Essa receita de bolinho de chuva com bombom inteiro dentro é uma opção para o café da tarde.

A receita da massa de bolinho de chuva é como as tradicionais que se faz na “casa da vovó”, mas tem o recheio do bombom de sua preferência dentro.

Após preparar a massa do bolinho de chuva como de costume, mergulhe os bombons dentro e coloque para fritar em fogo médio/baixo. Pronto! Seu bolinho recheado com bombom está pronto!

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícaras de leite em pó
  • 1 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de vinagre
  • 1 tapinha de fermento
  • Bombom de chocolate branco, ao leite ou amargo

Confira a receita bolinha de chuva

@guilhermetank Bolinho de chuva de OURO BRANCO ??? WOOOOW MINHA NOSSSSSA… ATÉ TEM SALADA, MAS NÃO VOU QUERER KK Gente, vcs não tem noção o que é esse bolinho de chuva.. CABULOOOSO de tão bom! Eu to impactado até agora com essa maravilha… AVE MARIA NOTA 1.000 DEMAAAAIS ???? Marca o @ que tá te devendo essa delícia! ??? Ingredientes ??‍? – 2 xic de farinha de trigo – 1/2 xic de açúcar – 1/2 xic de leite em pó – 1 xic de leite – 2 ovos – 1 colher de vinagre – 1 tapinha de fermento – uma tonelada de bombom Ouro Branco AAAAAAI MEU DEU DO CÉU KK Q MARAVILHA… Faz ae na sua casa e me chama pra comer seu bombom??? ? kk #comida #receitinha #receitavital #doce #sobremesa #receita #cozinha #culinaria #receitasimples #bolinhodechuva ♬ som original – Gui Tank

A doce história do bolinho de chuva

O bolinho de chuva, com sua textura macia e sabor adocicado, conquista paladares há séculos. Sua origem remonta à Europa medieval, onde receitas semelhantes, como os “sonhos” portugueses e os “beignets” franceses, já eram apreciadas.

No Brasil, o bolinho de chuva encontrou terreno fértil durante o período colonial. A simplicidade da receita, que utiliza ingredientes básicos como farinha, leite, ovos e açúcar, o tornou acessível à população, especialmente em áreas rurais. A tradição de consumi-lo em dias chuvosos se consolidou com o tempo, tornando-se um símbolo de aconchego e nostalgia.

Ao longo dos anos, o bolinho de chuva ganhou diversas variações regionais. No Nordeste, por exemplo, é comum adicionar coco ralado à massa, enquanto no Sul, a goiabada cascão aparece como recheio. No entanto, a essência do bolinho permanece a mesma: um sabor familiar que evoca memórias afetivas.

Em 2001, o bolinho de chuva ganhou reconhecimento nacional ao ser tema de um concurso promovido pela empresa Fleischmann. A iniciativa rendeu mais de 3 mil receitas de diferentes partes do país, consolidando a importância cultural do bolinho na culinária brasileira.

Hoje, o bolinho de chuva transcende gerações e classes sociais. É presença garantida em festas juninas, cafés coloniais e mesas familiares, sempre proporcionando momentos de deleite e confraternização. Sua história, marcada pela simplicidade e sabor, é um reflexo da rica cultura gastronômica brasileira.

Algumas curiosidades do bolinho de chuva

  • O bolinho de chuva já foi tema de canções, poemas e até mesmo de um curta-metragem.
  • Em 2015, a cidade de São Paulo sediou o “I Festival do Bolinho de Chuva”, reunindo diversos chefs e receitas da iguaria.
  • O bolinho de chuva também é popular em outros países, como Portugal, Espanha e Itália, com variações em seus nomes e receitas.

O bolinho de chuva é mais do que uma simples receita de café da tarde. É um símbolo da cultura popular brasileira, que nos convida a celebrar a vida com sabor e afeto.

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