Choripan em casa! Confira receita simples da iguaria da América Latina

Prepare-se para uma explosão de sabores que vai te deixar com água na boca! O choripan, uma iguaria amada na América Latina, é uma combinação irresistível de chorizo grelhado e pão crocante, temperado com molhos deliciosos. E o melhor de tudo? Esta receita é incrivelmente fácil de fazer, perfeita para aqueles dias para um lanche mais rebuscado e saboroso, mas sem tanto esforço na cozinha.

Com poucos ingredientes, é possível desfrutar de um autêntico choripan sem sair de casa. Confira esta receita de choripan, apresentada no programa Chega Mais do SBT.

Ingredientes

400g de farinha de trigo;

240g de água;

10g de fermento biológico seco;

10g sal.

Modo de preparo do Choripan

Pão

Dissolver o Fermento na água, e logo após colocar a farinha já misturada com o sal;
Bater na batedeira com o gancho;
Bolear a massa pronta e cobrir, deixando descansar por 20 minutos;
Dividir a massa em pequenas porções de 50 gramas, bolear e deixar descansar por mais 20 minutos;
Modelar a massa e colocar em assadeiras para fermentar (aproximadamente 2 horas);

Fazer um corte na superfície do pão (pestana), e colocar para assar em forno alto entre 20 e 25 minutos.

Sanduíche

Ingredientes

• 2 gomos de linguiça;
• 2 fatias de queijo muçarela;
• Alface.

Sanduíches montados

• Misto Quente;
• Pão com ovo;
• Pão com mortadela;
• Pão com requeijão na entrada e na saída.

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