Santa Catarina bate recorde histórico e supera US$ 2 bilhões em exportações de carnes

Santa Catarina alcançou um resultado histórico no mercado internacional de carnes nos cinco primeiros meses de 2026. Entre janeiro e maio, o estado exportou 883,7 mil toneladas de proteínas animais, gerando US$ 2,01 bilhões em receitas. Segundo o governo de Santa Catarina, este é o melhor resultado já registrado para o período.

Os dados divulgados pelo Ministério da Economia e analisados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa) apontam crescimento de 7,4% no volume exportado e de 12,1% no faturamento em comparação com os primeiros cinco meses de 2025.

Sanidade animal impulsiona resultados

O governador Jorginho Mello (PL) atribuiu os números históricos ao trabalho desenvolvido ao longo de décadas na defesa agropecuária e no controle sanitário dos rebanhos.

“Santa Catarina possui um patrimônio sanitário reconhecido internacionalmente, que abre portas para mercados exigentes e fortalece a competitividade das nossas carnes no exterior. Esse resultado histórico é fruto do trabalho conjunto dos produtores, agroindústrias e do sistema de defesa agropecuária do estado”, destacou.

Exportações de carne suína registram melhor resultado da história

Os dados mostram que a carne suína catarinense manteve trajetória de crescimento em 2026. Entre janeiro e maio, foram exportadas 308,4 mil toneladas, gerando US$ 771,2 milhões em receitas.

Segundo o governo do Estado, os números representam aumento de 3% no volume embarcado e crescimento de 6,3% no faturamento em relação ao mesmo período do ano passado.

Segundo a análise da Epagri/Cepa, trata-se do melhor resultado já registrado na série histórica para os cinco primeiros meses do ano, tanto em quantidade exportada quanto em receitas obtidas.

Carne de frango também apresenta desempenho histórico

As exportações de carne de frango também alcançaram números expressivos. No acumulado dos cinco primeiros meses de 2026, Santa Catarina embarcou 543,1 mil toneladas do produto para o mercado externo.

As vendas renderam US$ 1,15 bilhão, alta de 13,5% na comparação com o mesmo período de 2025. Em volume, o crescimento foi de 9,4%.

O resultado representa o maior faturamento da série histórica iniciada em 1997 para o período entre janeiro e maio, além do segundo maior volume exportado já registrado.

Carnes catarinenses chegam a mais de 150 países

Atualmente, os produtos catarinenses estão presentes em mais de 150 destinos internacionais, consolidando mercados estratégicos como Japão, Coreia do Sul, União Europeia, China, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e Países Baixos.

A relação comercial com a União Europeia, por exemplo, possui uma trajetória de mais de três décadas, com os primeiros registros de exportação datando de 1989.

Para o secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Admir Dalla Cort, a presença consolidada nesses mercados é resultado da credibilidade construída ao longo dos anos. “Isso é reflexo da confiança construída ao longo de décadas na qualidade e na segurança dos produtos do Estado”, afirmou.

Santa Catarina é referência nacional em sanidade animal

O reconhecimento internacional conquistado por Santa Catarina está diretamente ligado ao rigor sanitário adotado no estado.

Em 2007, Santa Catarina tornou-se o primeiro estado brasileiro reconhecido pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) como área livre de febre aftosa sem vacinação.

Já em 2015, recebeu o reconhecimento de zona livre de peste suína clássica. Além disso, o estado apresenta a menor incidência de brucelose bovina do Brasil e figura entre as unidades da federação com os menores índices de tuberculose bovina.

Outro marco foi a implantação da identificação individual de todos os bovinos e bubalinos, tornando Santa Catarina pioneira no país em rastreabilidade animal, ferramenta considerada fundamental para garantir segurança sanitária e transparência na cadeia produtiva.