Não fez sobremesa para o Ano Novo? Veja 5 receitas rápidas na airfryer que vão te surpreender

O Ano Novo é uma época de celebração e alegria, e nada melhor do que terminar a noite com uma deliciosa sobremesa. Mas se não deu tempo de preparar algo, ou não quer gastar muito, a airfryer pode ser uma ótima solução.

Você pode preparar sobremesas rápidas e fáceis, sem precisar usar óleo ou forno. Veja 5 receitas que são perfeitas para o Ano Novo:

Pudim na Airfryer

Ingredientes:

• 75g leite condensado
• 1 gemas
• 35ml leite líquido
• Essência de baunilha

Para a calda de caramelo

• 50g açúcar cristal
• 20ml água

Para assar leve o pudim (coberto com papel alumínio) em banho maria para a Air Fryer. O tempo estimado é de 20 minutos em temperatura 180°C.

Brownie de Doce de Leite na Airfryer

Ingredientes

150 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
50 g de manteiga em cubos
meia xícara (chá) de açúcar mascavo
5 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
8 colheres (sopa) de MOÇA® de Colher Doce de Leite

Modo de Preparo

Em uma panela em banho-maria derreta a Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES e a manteiga, misture até obter um creme homogêneo. Adicione o açúcar mascavo e o açúcar e mexa até dissolver. Em um recipiente, bata os ovos com a essência de baunilha e misture ao creme de chocolate. Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato e mexa bem. Divida a massa em recipientes refratários individuais. Adicione o MOÇA de Colher no centro de cada brownie. Coloque os refratários dentro do cesto da Airfryer e deslize para dentro da fritadeira. Ajuste a temperatura para 180ºC e asse por cerca de 15 minutos. O centro precisa ficar levemente úmido e o brownie precisa ter uma casquinha por cima. Repita o processo até acabar a massa. Espere esfriar e sirva.

Bolo de Chocolate na Airfryer

Ingredientes

Massa
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
3 ovos
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e meia xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Modo de Preparo

Pré-aqueça a Airfryer a 160ºC. Em um recipiente bata todos os ingredientes com o auxílio de um batedor de arame ou espátula. Despeje a massa em uma forma redonda de furo central (19 cm de diâmetro) alta e que caiba em sua Airfryer, untada e enfarinhada. Coloque-a no cesto da fritadeira e deslize para dentro. Ajuste o timer para cerca de 20 minutos e asse até que cresça e fique firme. Retire, espere amornar e desenforme. Reserve. Em uma panela em fogo médio, misture todos os ingredientes e deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo até engrossar. Despeje a cobertura sobre o bolo reservado e sirva.

Torta de Maçã

Ingredientes

meia xícara (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
meia colher (chá) de canela em pó
meia colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 maçãs grandes sem sementes em fatias
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 ovos batidos
2 colheres (sopa) de açúcar cristal

Modo de Preparo

Pré-aqueça a Airfryer a 160º. Em um recipiente misture a farinha, o açúcar, a canela, o fermento e o sal. Reserve. Em uma forma redonda de fundo falso, que caiba dentro da cesta da fritadeira (20 cm), untada com manteiga, forre o fundo com 1 maçã em fatias e despeje a mistura dos secos reservada por cima. Em outro recipiente misture o NESTLÉ Creme de Leite, a manteiga e os ovos e despeje sobre a torta. Organize as fatias da outra maçã por cima da torta, distribuindo-as em formato de flor. Polvilhe o açúcar cristal, coloque a forma na cesta e deslize-a para dentro da Airfryer, ajustando o timer para cerca de 20 minutos, até que a torta esteja dourada. Polvilhe canela e sirva.

Rabanada na Airfryer

Ingredientes

1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
3 pães franceses amanhecidos

Modo de Preparo

Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC. Em um recipiente, misture o Leite NINHO, as 2 colheres (sopa) de açúcar e a essência de baunilha. Reserve. Em outro recipiente, bata os ovos com 1 xícara (chá) de açúcar e a canela. Corte os pães em fatias de 3 cm de espessura. Passe cada uma na mistura de leite e, em seguida, na mistura de ovos. Escorra o excesso, coloque as fatias uma ao lado da outra na cesta da fritadeira e ajuste o timer para cerca de 10 minutos. Repita o processo até ter terminado com as fatias. Sirva.

*Com informações de Guia da Semana.

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