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TRADIÇÃO CATARINENSE

Luciano Hang participa da pesca da tainha em Bombinhas; veja vídeo

A pesca da tainha é considerada uma das tradições mais antigas de Santa Catarina

• Atualizado

Pedro Corrêa

Por Pedro Corrêa

Luciano Hang participa da pesca da tainha em Bombinhas; veja vídeo | Foto: Pesca da Tainha
Luciano Hang participa da pesca da tainha em Bombinhas; veja vídeo | Foto: Pesca da Tainha

O empresário Luciano Hang, proprietário da Havan, participou nesta quarta-feira (27) da tradicional pesca da tainha em Bombinhas, no litoral Norte de Santa Catarina.

Em um vídeo divulgado nas redes sociais, Luciano Hang aparece ajudando pescadores a puxar a rede durante a captura dos peixes, uma das tradições mais conhecidas da cultura catarinense nesta época do ano.

Emocionado, o empresário destacou a importância da safra da tainha para a economia e para as famílias do litoral. “Olha como somos abençoados. A tainha nascida no Rio Grande do Sul e na Argentina vem ser pescada aqui e dar melhor qualidade de vida para o nosso povo. Viva Santa Catarina, viva Bombinhas, viva a tainha”, afirmou Luciano Hang sobre a Tainha.

Safra da tainha movimenta o litoral catarinense

A pesca da tainha é considerada uma das tradições mais antigas de Santa Catarina e movimenta dezenas de cidades do litoral entre os meses de maio e julho.

O peixe, conhecido pelo nome científico Mugil liza, realiza um movimento migratório todos os anos. As tainhas saem de regiões mais frias, como o litoral da Argentina e do Rio Grande do Sul, em direção ao litoral catarinense, onde acabam sendo capturadas pelas comunidades pesqueiras.

Além da importância cultural, a safra também gera renda para milhares de pescadores artesanais e impulsiona o turismo gastronômico nas praias catarinenses.

Tainha é símbolo da cultura e da culinária de SC

Muito consumida em Santa Catarina, a tainha é conhecida pelo sabor marcante e pela versatilidade na culinária. O peixe pode ser preparado assado, grelhado, frito ou recheado, além de ser valorizado pelas ovas, consideradas uma iguaria em várias regiões.

Durante a temporada, é comum moradores e turistas acompanharem de perto os tradicionais arrastões nas praias, quando os pescadores utilizam redes para cercar os cardumes próximos da faixa de areia.

Em cidades como Bombinhas, a safra da tainha também se transforma em atração turística e reforça a ligação histórica entre o mar e as comunidades locais.

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