Brigadeiro sem Leite Condensado: confira receita alternativa e deliciosa

Se você é fã de brigadeiro, mas está buscando uma versão sem leite condensado, acabou de encontrar a receita perfeita! O doce tradicionalmente brasileiro ganha uma versão alternativa e deliciosa, ideal para aqueles que buscam opções mais saudáveis ou têm restrições alimentares.

Com ingredientes simples e um método fácil de preparo, você poderá desfrutar do sabor do brigadeiro sem abrir mão da sua dieta ou preferências alimentares. Vamos à receita!

Ingredientes para Brigadeiro sem Leite Condensado

• 4 colheres (sopa) de Chocolate ou cacau em Pó
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido, você pode optar por NINHO® Forti+ Integral
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado ou coco ralado

Instruções:

1. Em uma panela média, misture o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Mexa bem e acrescente o leite.
2. Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo constantemente para evitar que o brigadeiro grude no fundo da panela por cerca de 25 minutos.
3. Quando a mistura começar a engrossar e chegar em ponto brigadeiro, desligue o fogo.
4. Transfira o brigadeiro para um prato ou travessa untada com um pouco de manteiga e deixe esfriar completamente.
5. Após o brigadeiro esfriar, unte as mãos com um pouco de manteiga e enrole pequenas porções da massa em bolinhas.
6. Se desejar, passe as bolinhas de brigadeiro no granulado de chocolate ou coco ralado para decorar.
7. Sirva os brigadeiros em forminhas de papel e aproveite!

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