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PRÁTICO E GOSTOSO

Aprenda receita fácil de bolo de cenoura na air fryer

Receita prática para o café da tarde

• Atualizado

Redação

Por Redação

Bolo de cenoura de air fryer é rápido e fácil. – Foto: Tudo Gostoso/Reprodução
Bolo de cenoura de air fryer é rápido e fácil. – Foto: Tudo Gostoso/Reprodução

Um bolo de cenoura para o café da manhã ou da é uma verdadeira perdição. Agora, já imaginou preparar esse prato em cerca de 20 minutos? A Tudo Gostoso traz uma receita fácil e prática. Confira!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 100ml de óleo
  • 80g de açúcar
  • 140g de cenoura ralada
  • 130g de farinha de trigo
  • 10g de fermento

Cobertura de ganache

  • 80g de chocolate ao leite
  • 40g de creme de leite

Modo de preparo do bolo de cenoura

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o açúcar. Bata somente para misturar.
  2. Em seguida, acrescente a cenoura e bata por aproximadamente dois minutos
  3. Na tigela, despeje a mistura ao trigo já peneirado e mexa com a ajuda de um fouet até ficar homogêneo.
  4. Agregue o fermento em pó, despeje a massa numa forma untada e leve pra assar por aproximadamente 20 minutos à 160°.

Cobertura

  1. Ganache: Derreta o chocolate no fogo ou micro-ondas e, em seguida, misture o creme de leite até incorporar por completo.
  2. Depois do bolo pronto, basta desenformar, colocar a cobertura e servir essa delícia.

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