Churrasco de ovo: você já ouviu falar?
Consumidores estão substituindo a carne por outros alimentos de maneira criativa
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Os itens da cesta básica de Florianópolis estão cada vez mais caros. De acordo com o Dieese (Departamento intersindical de estatística e estudos socioeconômicos), a carne bovina subiu 4,73% no mês de setembro. Por isso, os consumidores estão substituindo a proteína por outros alimentos, como o ovo.
Uma alternativa saudável e mais econômica, o ovo pode ser utilizado de diferentes formas. O seu Hamilton dos Santos, morador de Florianópolis faz churrasco de ovo há mais de 40 anos. Você já ouviu falar? Confira a matéria:
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