Preço do pão aumentou quase 17% no último ano, segundo o IBGE
De acordo com o presidente do Sinditrigo, o aumento tem relação com o impacto que a guerra entre Rússia e Ucrânia teve nos commodities
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O pãozinho, destaque no café da manhã dos brasileiros, vem pesando no bolso dos consumidores e das industrias que produzem o alimento. De acordo o IBGE, o preço do pão aumentou 16,97% nos últimos 12 meses. Além disso, a pesquisa aponta que produtos do setor de panificação tiveram uma alta de em média 18%.
De acordo com o presidente do Sinditrigo, Egon Werne, o aumento tem relação com o impacto que a guerra entre Rússia e Ucrânia teve nos commodities. “O setor de trigo foi muito afetado desde março. O Brasil já tinha uma disponibilidade reduzida de trigo, o que contribuiu para a alta do valor”.
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