A receita “Desejos de Mãe” da Chris Flores: Bacalhau com Tomate Seco
Confira essa delícia prática e saborosa e ainda um e-book que preparamos com todas as receitas do Desejos de Mãe.
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Neste sábado, às 18h40min, no SCC SBT, acontece a final do “Desejos de Mãe”. Depois de 12 episódios, com histórias marcantes, receitas deliciosas e muita emoção, o programa vai consagrar a campeã da edição de 2020. As participantes Elaine, Nerli e Raissa tiveram as maiores pontuações do programa e formam o trio que concorre aos mais de R$ 10 mil em prêmios!
E para deixar esta edição mais especial, preparamos duas surpresas: uma receita especial da Chris Flores e um e-book, onde você vai encontrar todas as receitas tão desejadas.
Confira o papo que eu tive com a Chris Flores sobre essa receita prática e deliciosa:
Bacalhau da Chris Flores
Ingredientes:
- Bacalhau dessalgado (pode ser cação ou peixe da preferência)
- Azeite de oliva
- Erva doce
- Sal
- Tomate seco
- Queijo parmesão
- Manjericão
- Anchova (pode ser sardinha)
- Pão amanhecido
Modo de Preparo
- Peixe: Colocar as posta do bacalhau em uma forma para ir ao forno. Cobrir o peixe com azeite de oliva e a erva doce. Temperar com sal a gosto. Deixar no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos. Reservar.
- Cobertura: Bater no liquidificador ou processador o tomate seco, o queijo parmesão, o manjericão e a anchova. Bata até ficar em consistência de patê. Reservar.
- Farofa: Bater no liquidificador ou processador o pão e o óleo da anchova.
- Finalização: Sobre o bacalhau, colocar o patê e depois a farofa. Voltar ao forno por mais 15 minutos para dourar.
As receitas do Desejos de Mãe
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