refeição - SCC10

No primeiro episódio, a Dona Maricotinha e a talentosa Chef Thamy desvendaram os segredos por trás do incrível espaguete à carbonara. Para ver esse momento culinário exclusivo, confira os episódios no canal do SCC SBT no YouTube, onde a série oferece conteúdo exclusivo para a plataforma, mantendo você conectado também através de nossas redes sociais. Para você também ter a oportunidade de saborear esse prato na sua casa, preparamos um guia passo a passo para garantir uma experiência culinária memorável. Lembre-se que o segredo é ter ingredientes de qualidade que você pode adquirir no Super A Atacadista. Embarque nessa jornada gastronômica através da receita: Prato espaguete à carbonasa | Websérie Super CozinhA INGREDIENTES 350g de espaguete (ou outra massa longa) 150g de bacon 3 gemas de Ovos 50g de queijo Pecorino Romano ralado (Parmesão se preferir) Sal Pimenta preta moída na hora, a gosto Azeite de oliva Alho PREPARO Coloque a água ferver Esmague os dentes de alho Corte o bacon em tiras pequenas Rale o queijo Prepare a uma frigideira com azeite de oliva para fritar o bacon Comece a fritar o bacon Coloque a massa cozinhar e salgue a gosto Adicione o alho junto ao bacon Separe a gema do ovo Coloque um pouco da água de cozimento do macarrão nas gemas para que elas cozinhem só com o aquecimento e misture Coloque o macarrão na panela com a mistura de bacon e alho Com a panela desligada coloque a mistura da gema no macarrão e mexa Depois coloque o macarrão no prato e finalize com o queijo ralado Agora é só servir, mas não esqueça que para ter uma experiência bem tradicional italiana não deve cortar o macarrão para comer, só deve enrolar no garfo. Não deixe de conferir outras receitas nos próximos episódios da Super CozinhA. Já se inscreve no canal do SCC SBT no YouTube e ativa o sininho para receber as notificações e não perder os próximos pratos deliciosos dessa dupla. >> Para mais notícias, siga o SCC10 no Twitter, Instagram e Facebook.