Fondue - SCC10

Nesta quarta-feira (12), o amor está no ar com várias comemorações do Dia dos Namorados. E para quem prefere não enfrentar as longas filas e restaurantes lotados, um jantar romântico em casa parece uma opção bem agradável. Por isso, procuramos uma receita simples, saborosa e fácil, de um dos pratos que se tornou o simbolo desta data para muitas pessoas: o fondue de chocolate. Confira o passo a passo da receita da Eloá Almeida. Frutas No vídeo, a Eloá utiliza uva verde, morango, kiwi e banana com uma pitada de limão para não ficar pretinha. Mas também é possível usar outras frutas como tangerina, abacaxi, figo, maçã, cereja e até marshmallow (que não é fruta, mas é uma delícia). Corte as frutas escolhidas e separe em um recipiente. Fondue de chocolate Uma das facilidades desta receita é que a Eloá não utiliza panela de fondue na receita, mas ela alerta que como não há o aquecedor, o chocolate esfria mais rápido - o que não é necessariamente um problema, já que o ganache é gostoso em temperatura ambiente também. Para o ganache Uma barra de chocolate - pode ser meio amarga ou ao leite Uma caixa de creme de leite uma colher generosa de creme de avelã Passo a passo Derreta em banho-maria a barra de chocolate da sua preferência. Pode ser na panela ou no microondas. Depois de derretido, acrescente o creme de leite e o creme de avelã. No fogo baixo mexa tudo até misturar bem e ficar cremoso. Coloque em um recipiente. Utilize palitos de churrasco para espetar as frutas e passar nessa maravilha de chocolate. Fondue de chocolate sem complicação e com poucos ingredientes; veja o vídeo https://www.instagram.com/reel/C7uNpR4OADL Gostou desta opção de jantar para o Dia dos Namorados? >> Para mais notícias, siga o SCC10 no Twitter, Instagram e Facebook.