Três verdades sobre o leite que você precisa saber

O leite, um dos alimentos mais consumidos no mundo, ainda gera dúvidas entre os adeptos de uma dieta equilibrada. Apesar de controverso em algumas discussões, a ciência continua apontando benefícios que fazem da bebida uma aliada para a saúde.

Confira as três verdades sobre o leite com a nutricionista e presidente da SBAN (Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição), Sueli Longo.

1. Leite é um grande aliado para atletas

Para quem busca otimizar o pós-treino, o alimento é uma opção rica e eficiente. Com proteínas, vitaminas e minerais na composição, a bebida ajuda na recuperação muscular e contribui para o consumo adequado de nutrientes essenciais.

Além de promover saúde, ele também auxilia no rendimento físico, tornando-se indispensável para muitos esportistas.

2. A evolução humana e o leite no dia a dia

Embora o ser humano seja o único mamífero a consumir leite após o desmame, isso é reflexo da incrível capacidade adaptativa.

O hábito trouxe um grande benefício: acesso a uma fonte significativa de cálcio e proteínas.

Apenas 200 ml do líquido oferecem cerca de 244 mg de cálcio e 6,4 g de proteína, representando mais de 10% das necessidades diárias recomendadas para diversas idades em uma única porção.

3. Café com leite

A combinação favorita de muitos brasileiros tem benefícios que vão além do prazer de saboreá-la. Pesquisas da Universidade de Copenhagen indicam que o leite com café potencializa os efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios da bebida.

A interação entre os polifenóis do café e a cisteína do leite cria um mix poderoso para a saúde das células imunológicas.

Seja para atletas, amantes de café ou quem busca uma fonte confiável de nutrientes, o alimento continua sendo um alimento indispensável.

*As informações são do SportLife.

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