É possível perder peso e não emagrecer?

É muito comum a preocupação com a perda de peso trazer uma verdadeira ansiedade para medir o resultado de dietas e exercícios. E fazemos isso subindo na balança. Tal prática muitas vezes pode levar a conclusões induzidas por erros até grosseiros.

Talvez o erro mais comum seja confundir perda de líquidos com perda de peso. Este erro conceitual básico é a razão para indivíduos mal orientados fazerem exercícios físicos com agasalhos pesados, imaginando que suar em abundância significa perder peso.

Este engano pode ter consequências perigosas, na medida em que a perda de suor em excesso, sem a devida reposição hídrica, pode levar à tão temida desidratação, com sérias consequências para a integridade física.

Outro engano comum nesta mesma linha de raciocínio é a pesagem antes e após uma sessão de exercícios, geralmente aferida na balança do vestiário da academia. A pesagem antes e após uma aula de academia pode levar a uma imagem enganosa sobre o efeito de exercícios na perda de peso.

Vamos imaginar que uma pessoa constate que seu peso diminuiu em 1 kg depois de uma aula. Será que podemos dizer que ela emagreceu 1 kg? Infelizmente não!

Para caracterizar a figura verdadeira e até “injusta” do efeito do exercício na perda de peso, precisamos resgatar os conceitos da fisiologia do exercício. Uma hora de atividade física, por exemplo, representa um gasto de energia que, em média, para um aluno de academia, representa algo em torno de 400 calorias.

Este é o resultado médio de 1 hora de esteira ou bicicleta. Para produzir 400 calorias, os músculos solicitados queimam gordura e carboidratos. Cada 1 grama de gordura e carboidratos queimados produz em torno de 5 calorias. Como o gasto calórico total foi de 400 calorias naquela 1 hora, a matemática simples proporciona a talvez “desanimadora” conclusão de que a redução de peso foi de 80 gramas!

A pergunta óbvia, então, é: como o peso diminuiu em 1 kg? A resposta é que, neste exemplo, a pessoa perdeu e não repôs 920 gramas de água. Este “peso”, ela vai repor nas próximas horas, ingerindo líquidos e diminuindo a diurese. Portanto, o melhor seria ter reposto durante a atividade o líquido perdido com uma estratégia de hidratação programada.

Quando existe a preocupação de reidratação durante a atividade, conseguimos evitar inclusive a perda de rendimento durante o exercício e assegurando um melhor bem-estar. O conselho, neste caso, é investir na qualidade do treino para obter resultados a médio prazo e não esperar efeitos milagrosos de um imediatismo irreal que a balança possa apontar.

*Dr. Turíbio Leite de Barros, fisiologista, CRBM 3607

*Com informações do SBT News.

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