Pão de mel na Air Fryer: receita rápida em apenas 15 minutos

Com vontade de ofecer um docinho pras visitas, mas sem muito tempo pra investir? Então essa receita de pão de mel na air fryer é a ideal. Em apenas 15 minutos e sem muita sujeira você tem um receita deliciosa e que rende cerca de 25 pedaços.

Ingredientes necessários para a massa

• 1 xícara de cacau 35%
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 e 1/2 xícaras de mel
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de cravo
• 1/2 colher de chá de noz
• 1/2 colher de chá de açafrão
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 claras separadas
• 4 xícaras de farinha
• 2 colheres de chá de bicarbonato

Ingredientes necessários para a cobertura

• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo de pão de mel da air fryer

1. Bata as claras na batedeira até ficarem em ponto de neve e reserve;
2. Em uma panela esquente a margarina, o óleo e o leite, esquente até ficar de morno para quente;
3. Pegue a mistura que você esquentou na panela e mistura com o mel, açúcar mascavo, canela, cravo, açafrão e noz. Depois acrecente a farinha e misture;
4. Adicione as claras em neve e misture bem devagar. Aos poucos acrescente o bicarbonato de sódio e misture;
5. Leve a massa à airfryer pré aquecida de 10 a 15 minutos a 180 graus;
6. Recheie da forma que preferir e cubra com chocolate.

Dica

Você pode cortar os pães de mel antes de colocar a cobertura para fazer porções individuais.

Receita do site Tudo Gostoso.

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