Expositores nacionais participam de 2ª edição da feira do queijo em Florianópolis

A 2ª edição da Feira do Queijo, ocorre entre os dias 7 e 9 de outubro, em Florianópolis. Segundo Tiago Dias Pascoal, responsável pela organização, 25 expositores de sete estados brasileiros vão oferecer produtos nacionais. A feira é considerada a maior da região.

“Depois do sucesso da 1ª edição, ampliamos o local para deixar o espaço ainda mais aconchegante para os visitantes circularem e conhecer os produtos que vêm de Santa Catarina, Minas Gerais, São Paulo, Goiás, Pará, Rio Grande do Sul e Paraná”, destaca.

Durante a feira o público vai encontrar queijos de diversos tipos, como os produzidos com leite de cabra, de vaca, de ovelha e de búfala. Além de geleias, mel de abelhas nativas, doces, cachaça, azeite e defumados.

“Nesta edição estamos com a presença confirmada de novos produtores e teremos em exposição 14 queijos que foram premiados recentemente no 2º Mundial do Queijo do Brasil, realizado em São Paulo”, adianta Pascoal.

A feira gratuita, acontece no estacionamento dos fundos do MULTI Open Shopping (Rodovia Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3339, no Rio Tavares, e o horário de funcionamento será das 17h às 22h, na sexta, dia 7, das 10h às 22h, no sábado, dia 8, e das 12h às 18h, no domingo, dia 9, com entrada gratuita.

Queijos Premiados

Conheça os queijos premiados no 2º Mundial do Queijo Brasil, realizado no mês de setembro, em São Paulo, e que vão estar na Feira do Queijo. Da categoria Super Ouro são três: Brioso da Serra do Balsamo, Cuesta da Pardinho e Tomme Vaudoise da Vermont. Já da categoria Ouro vão estar presentes os quatro queijos: Cuestinha da Pardinho, Duzu da Bela Fazenda, Foguin da Serra do Balsamo e Mandala do Pardinho.

Os premiados na categoria Prata e que também vão estar presentes são quatro: Azeitão, da Serra do Balsamo, Cuesta Azul da Pardinho, Família Sudbrack da Vermont e Vale do Testo 6 meses da Vermont. Para completar, estão três queijos que foram premiados com o Bronze: Furão da Serra do Balsamo, Queijo do Cerrado Santa Clara da Santa Clara Dourados e Mandalinha da Pardinho.

>> SIGA O SCC10 NO TWITTER, INSTAGRAM E FACEBOOK.