Bacalhoada na Air Fryer para o Natal; veja como fazer

A bacalhoada é uma das comidas clássicas das festas de final de ano. O peixe acompanhado com batatas é uma deliciosa receita para a família saborear no Natal. Como sabemos, o preparo conhecido do bacalhau é no forno, no entanto, é possível fazer a receita na Air Fryer.

Confira o preparo fácil e rápido da bacalhoada na fritadeira elétrica

Ingredientes

2 a 3 postas de bacalhau dessalgado (a quantidade que caiba na sua Air Fryer)

2 batatas médias cortadas em rodelas

1 tomate cortado em rodelas

1 cebola pequena cortada em rodelas

1 pimentão cortado em tiras

50g de azeitonas

Azeite a gosto

Modo de preparo

O primeiro passo é temperar o bacalhau a seu gosto em um recepiente. Nesse tempo, separe, corte e coloque as batatas pré-cozidas ou cruas na Air Fryer. Depois, basta preaquecer a fritadeira e distribuir as rodelas de batatas no cesto.

Aproveite para temperar com sal e azeite e assar por cerca de 15 minutos. Depois, vire as rodelas e coloque o bacalhau por cima delas. Após, transfira para o cesto, o tomate, a cebola, o pimentão e as azeitonas. Regue tudo com mais azeite e depois programe a Air fryer por 20 minutos a 180 °C.

Por fim, veja a textura do bacalhau e dos acompanhamentos. As batatas precisam estar ao ponto, enquanto o bacalhau fica molinho.

Com informações de site Tudo Gostoso

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