Chama do fogão amarela ou avermelhada? Entenda os riscos

Se a chama do seu fogão está amarelada, alaranjada ou avermelhada, acenda o alerta. Essa alteração pode indicar problemas na queima do gás, riscos à saúde e até sinalizar a presença de gases tóxicos no ambiente.

Chama amarela no fogão: o que ela revela sobre a segurança da sua cozinha

Muita gente não presta atenção, mas a cor da chama do fogão diz muito sobre o que está acontecendo por trás da panela.

O ideal é que ela esteja azul, com tom forte e brilhante. Isso indica que a queima está completa, ou seja, gás e oxigênio estão em equilíbrio, o calor está sendo aproveitado ao máximo e não há liberação de gases perigosos.

Por outro lado, quando a chama aparece amarelada, avermelhada ou alaranjada, pode haver uma combustão incompleta.

Esse tipo de queima, além de ineficiente, pode liberar monóxido de carbono (CO), um gás invisível, sem cheiro e altamente tóxico. Segundo especialistas, esse tipo de exposição pode causar desde dores de cabeça até casos graves de intoxicação.

Um dos motivos mais comuns para a chama se alterar é a má qualidade do gás. O GLP, que usamos no dia a dia, é uma mistura de propano e butano, e quando essa combinação está com impurezas ou fora do equilíbrio, a cor da chama muda. Se isso acontecer com frequência, mesmo com o botijão recém-trocado, vale testar outro fornecedor.

Outro ponto de atenção é quando o botijão está quase no fim. A pressão cai e o gás começa a misturar partículas e resíduos do ambiente, o que também pode deixar a chama amarelada. Nesse caso, o risco é menor, mas o sinal é claro: hora de trocar o botijão.

O que fazer quando a chama está diferente do normal?

1. Desligue o fogão assim que notar a alteração
2. Verifique a validade e procedência do botijão
3. Limpe os queimadores, já que gordura e sujeira podem interferir na queima
4. Se o problema persistir, chame um técnico especializado
5. Não use o fogão até ter certeza de que está tudo certo

Observar a chama é mais do que um cuidado técnico: é uma medida de segurança. Uma simples diferença de cor pode evitar acidentes, garantir a eficiência do fogão e até proteger sua saúde.

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