Queijo catarinense conquista primeiro lugar em competição internacional
No pódio, o queijo catarinense foi seguido por dois queijos do Paraná
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Um queijo de Santa Catarina recebeu o prêmio de Melhor Queijo do Mundo, durante o 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, que ocorreu em São Paulo, entre os dias 16 e 19 de abril.
O produto escolhido em primeiro lugar foi o Queijo Reserva do Vale, da Queijos Possamai, de Pouso Redondo, no Alto Vale do Itajaí. Desde 1984, os produtores produzem o queijo artesanal com leite da própria fazenda familiar, com mais de 600 animais.
Queijo de SC é eleito o melhor do mundo
Nas redes sociais, a equipe comemorou a vitória. “São anos de trabalho, dedicação diária, cuidado em cada detalhe e o amor por aquilo que fazemos. Levar o nome da nossa família e do Alto Vale do Itajaí para o topo do mundo é algo que nos emociona profundamente”, escreveram na legenda.
Ao todo, os Queijos Possamai foram premiados com 10 medalhas na competição, entre elas, seis ouros, uma prata e dois bronzes. Na competição, os cerca de 300 jurados avaliaram mais de 2.700 queijos de 20 países diferentes.
Pódio do 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026
No pódio, o queijo catarinense foi seguido por dois queijos do Paraná. O Queijo Bacchus, de Palmeira e o Queijo Passionata, de Toledo, em segundo e terceiro lugar respectivamente.
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