Saiba porque a Anvisa determinou o recolhimento de lote de coco ralado

Uma decisão da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), publicada no Diário Oficial da União (DOU) nesta quinta-feira (28), prevê o recolhimento de um dos lotes de coco ralado da marca Casa de Mãe, fabricado pela empresa Qualicoco Ltda.

O lote em questão é o 13/25, que é válido até 17 de setembro de 2026. Segundo a Agência, além do recolhimento, estão suspensas também a comercialização, distribuição, propaganda e uso. A medida passa a valer a partir do dia da publicação.

Anvisa determinou recolhimento de coco ralado

De acordo com a Anvisa, a determinação se deu por conta da identificação de níveis acima dos estabelecidos pelas normas sanitárias de dióxido de enxofre.

O dióxido de enxofre é constantemente utilizado para conservar alimentos, porém, um laudo de análise do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) encontrou um nível considerado insatisfatório pelas especificações sanitárias da Agência, exatamente 826 mg/kg da substância no lote.

Dióxido de enxofre

Essa substância, em quantidades acima do permitido, pode provocar reações divergentes, como irritação nas vias respiratórias e distúrbios digestivos, entre eles náuseas, vômitos e diarreia.

Caso o cliente tenha o lote com irregularidade em casa, a recomendação dos órgãos competentes é evitar o consumo do produto.

Com informações do Metrópoles