passo a passo

O Dia Nacional do Café é celebrado em 24 de maio no Brasil. E para comemorar do melhor jeito, a Chef Mariele Horbach ensina uma receita deliciosa com a iguaria. Um pudim feito com café solúvel e chocolate. Vem conferir. Foto: Divulgação. Pudim da Vovó de Café Ingredientes Calda 1 e meia xícara de chá de açúcar 1 colher de sopa de café solúvel diluído em meia xícara de chá de água quente. (Esse é o segredo diluir o café solúvel em água. Pudim de café 8 ovos 2 latas ou 790 gramas de leite condensado 2 latas de leite. Use a mesma lata do leite condensado para medir Meia xícara de chá ou 45 gramas de chocolate em pó 50% 2 colheres de sopa ou 20 gramas de café solúvel. Modo de Preparo Calda 1. Derreta 1 e meia xícara de chá de açúcar em uma panela em fogo médio, até ficar em ponto de caramelo. 2. Abaixe o fogo e incorpore 1 colher de sopa de café solúvel diluído em meia xícara de chá de água quente. 3. Mexa por mais ou menos 6 minutos ou até dissolver o açúcar. 4. Apague o fogo, transfira esta calda de café para uma forma de furo no meio, de 22 centímetros por 8 centímetros de altura, e reserve. Modo de Preparo Pudim de café 1. No liquidificador coloque 8 ovos, 2 latas de leite condensado, 2 latas de leite, meia xícara de chá de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de café solúvel e bata por mais ou menos 2 minutos, ou até formar uma mistura homogênea. 2. Desligue o liquidificador e transfira a mistura para a forma, que já está com a calda de café. 3. Leve ao forno preaquecido de 140 a 150 graus por mais ou menos 1 hora e 20 minutos. 4. Retire do forno, deixe esfriar e sirva. Foto: Divulgação. Veja mais receitas abaixo: >> Para mais notícias, siga o SCC10 no Twitter, Instagram e Facebook.

De R$ 74 por R$ 35: faça o ovo recheado de Oreo em casa e economize

Aprenda 5 drinks rápidos e ‘da moda’ para curtir o Carnaval

Após vídeo de panela de pressão que explodiu, saiba como usá-la em segurança