Café e vinho: Misturar café com vinho pode fazer mal à saúde ? Entenda como funciona essa possível harmonização
Continuando a viagem pela gastronomia internacional, confira a receita de Shakshuka, um prato muito saboroso típico de Israel
Uva Goethe: a inspiração regional. Conheça a primeira Indicação de Procedência de vinhos de Santa Catarina
História do café: Descubra o caminho do café até chegar no Brasil e se tornar uma bebida tão consumida no país.
Além de ser mais saudável realizar refeições em casa, outro ponto que deve ser levado em consideração é a economia
Continuando a viagem pela gastronomia internacional, confira a receita de um pastel de nata, também conhecido aqui no Brasil como Pastel de Belém.
Confira um breve relato dos fatos históricos do surgimento da vitivinicultura no estado do Rio Grande do Sul
Poderíamos chamar o café de droga lícita ? Entenda um pouco mais sobre esta bebida tão consumida que é o café.
Continuando a viagem pela gastronomia internacional, confira a receita de kibe sírio. Além de saboroso é uma comida de afeto e resistência.
Nem só de vinhos brasileiros vive o brasileiro. Conheça um pouco mais sobre o perfil de consumo de vinhos no Brasil.
Entenda qual a relação entre Café e Covid 19. E lembre-se: use máscara, mantenha o distanciamento físico e vacine-se.
Da série receitas internacionais, apresentamos a Soup Joumou do Haiti. Pesquisa realizada por alunos do Curso Superior de Gastronomia do IFSC.
Nossos hábitos de consumo de vinhos. Conheça o mercado brasileiro de vinhos.
Maria Leonina, de Lages, e Estela Ferreira, de Palhoça, prepararam deliciosos pratos e conseguiram a tão sonhada vaga na nossa grande final
Hamburguerias, pizzarias e restaurantes elaboraram um cardápio para aguçar os paladares
Qual o melhor vinho ? varietal ou assemblage ? Continue desvendando os mistérios desse mundo tão complexo que é o do vinho.
Com forte influência alemã em sua culinária, a cuca é um dos pratos típicos que se destaca em Blumenau, sendo um dos mais amados do município
Aprenda o que é e como utilizar um verdadeiro molho vinagrete. O molho vinagrete é base da cozinha clássica francesa profissional.
Conheça a experiência de 2 catarinenses que fizeram parte da equipe responsável pela alimentação dos atletas brasileiros nas olimpíadas.
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