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De dar água na boca

Na Air Fryer ou no forno: aprenda uma receita fácil de suspiro

Você só vai precisar de dois ingredientes!

• Atualizado

Olga Helena de Paula

Por Olga Helena de Paula

Foto: Freepik.
Foto: Freepik.

Sabe aquela vontade de preparar algo diferente e saboroso em casa com poucos ingredientes? Pois bem, chega mais que encontramos uma receita super simples de suspiro no perfil da @jehsoaresms. O doce só leva dois componentes e pode ser assado tanto na Air Fryer como no forno. Aprenda.

Ingredientes:

2 claras
1/2 xícaras de açúcar refinado

Modo de preparo:

Em uma panela coloque as claras e o açúcar, misture bem antes de levar ao fogo.

Leve ao fogo baixo misturando até não sentir mais os grãos de açúcar.

Ainda quente, coloque na batedeira e bata na velocidade alta por uns 7 a 8 minutos até chegar na consistência que ela mostra no vídeo.

Coloque em um saco de confeitar e escolha o bico de sua preferência.

Forre a forma com papel manteiga e modele o doce no formato que desejar. Leve para a Airfryer a 110 °C por 20 a 25 minutos. A dica é ir olhando a consistência até chegar no seu ponto ideal. Ela explica no vídeo que deixou por 25 minutos.

Pode ser feito no forno

No forno, deixe na temperatura baixa e a porta entreaberta por 30 min. Depois deixe esfriar dentro do aparelho.

Atenção! É preciso forrar a forma com papel manteiga nos dois casos.

Assista ao vídeo e faça em casa!

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