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Vindima

Festival do vinho abre a temporada de colheita das uvas na Serra Catarinense

A Vindima ocorre até o dia 26 de março, com uma programação especial nas vinícolas

• Atualizado

Carolina Sott

Por Carolina Sott

Foto: congerdesign via Pixabay
Foto: congerdesign via Pixabay

A 9ª Vindima de Altitude de Santa Catarina 2023 foi declarada aberta oficialmente e abriu a temporada de colheita de uvas na Serra Catarinense na sexta-feira (3), durante solenidades no Parque Nacional da Maçã, em São Joaquim. A Vindima ocorre até o dia 26 de março, com uma programação especial nas vinícolas que, além da colheita da uva, os roteiros incluem degustações, gastronomia, sunsets, piqueniques e tours guiados. 

“A Vindima de Altitude é o momento de colher os frutos que vão gerar os melhores rótulos do ano. Estamos muito contentes em mais um ano poder receber turistas e visitantes em nossas vinícolas para compartilharmos a experiência dessa etapa tão importante da produção do vinho. E que venham novos bons vinhos de altitude!”, celebra o presidente da Vinhos de Altitude – Produtores e Associados, Diego Censi.

Durante a solenidade de abertura foram firmados três convênios para projetos do segmento turístico. Um deles estabelece que o Frescal da Serra Catarinense, de São Joaquim e região, será o quinto produto a ser reconhecido como único, singular e próprio do saber fazer e da cultura alimentar de um território, por meio do registro no INPI como uma indicação geográfica. O alimento junta-se ao Mel de Melato da Bracatinga, Queijo Serrano, Maçã Fuji, e aos Vinhos de Altitude.

Os outros convênios são para dois projetos de parceria que vão garantir a continuidade do fomento ao enoturismo e fortalecimento do segmento turístico trazendo mais profissionalização e inovação aos pequenos negócios de turismo e gastronomia. Esse trabalho é feito em parceria com o Sebrae/SC, um importante apoiador que incentiva e fomenta o potencial da Serra para o turismo, a economia e a geração de empregos.

Já para quem visita São Joaquim, o Festival Vindima de Altitude é parada obrigatória. O evento realizado no Parque Nacional da Maçã oferece ao público a possibilidade de degustar vinhos, provar a gastronomia típica e acompanhar apresentações culturais e musicais. A entrada no Festival Vindima de Altitude é gratuita, os visitantes pagam somente o que consumirem e ainda podem adquirir uma taça personalizada do evento por R$50 e degustar rótulos de 17 vinícolas de altitude.

A 9ª Vindima de Altitude de Santa Catarina é uma realização da Vinhos de Altitude -Produtores e Associados, e conta com a correalização do Sebrae/SC, apoio da Prefeitura Municipal de São Joaquim, Faesc/Senar, Sindicato Rural de São Joaquim, IFSC e Epagri. São patrocinadores: Sicredi, Globo Jeep, Keylex, Cacau Show, Casa do Vinho, Altos da Serra, Mesatua, Unific, Núcleo Gastronômico da Acisjo de São Joaquim.

Confira a programação deste domingo (05):

FESTIVAL VINDIMA DE ALTITUDE – PAVILHÃO NACIONAL DA MAÇÃ – SÃO JOAQUIM

18h30 – Diana Acústico

19h45 – Suiani Elinis – Violino Solo

21h – Trio Trevo

17h às 22h – Degustações de vinhos e gastronomia

VILLAGGIO CONTI

12h às 15h – Almoço À Moda da Casa

12h às 15h – Degustações Guiadas e Visitação a Cantina

VINÍCOLA THERA

10h30, 15h e 17h – Degustação com Visita aos Vinhedos

17h às 19h – Piquenique

VINÍCOLA PERICÓ

10h às 17h – Almoço A Lá Carte (consulte disponibilidade)

VINHEDOS DO MONTE AGUDO

12h – Almoços Harmonizados ou Sem Vinho

16h – Sunset Wine

11h às 16h – Piquenique

LEONE DI VENEZIA

10h30 e 15h – Degustazione

11h às 15h – Piquenique

10h às 15h – Receptivo

VIVALTI VINÍCOLA

10h às 16h – Degustações

10h às 16h – Piquenique

14h30 – Degustações Às Cegas

10h às 14h e 14h às 18h – Gazebo Ao Ar Livre

10h30 – Degustação Vertical Sangiovese (mínimo 5 pessoas)

15h – Exposição de Arte (abertura)

VINÍCOLA VILLA FRANCIONI

10h30, 11h30, 14h, 15h e 16h – Tour + Degustação Tradicional

*Horários especiais sob agendamento – Tour + Degustação Sala Vip

*Horários especiais sob agendamento – Tour + Degustação Na Cave

14h – Tour Pôr do Sol

10h às 17h – Exposição de Arte (abertura)

ABREU GARCIA

10h às 12h e 13h às 17h30 – Degustação Harmonizada Gold

10h às 12h e 13h às 17h30 – Degustação Harmonizada Grand Gold

15h às 18h30 – Piquenique

13h às 15h – Almoço Harmonizado

14h às 18h – Wine Bar Abreu Garcia

Assista à reportagem:

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