Metanol: entenda a substância que já matou três pessoas em SP

Foi confirmada na segunda-feira (29) a terceira morte na Grande São Paulo por suspeita de consumo de bebida alcoólica contaminada com metanol, uma substância química altamente tóxica e que pode levar à morte mesmo em pequenas quantidades.

O que é metanol e por que ele é perigoso

O metanol é um tipo de álcool usado principalmente na indústria química para produzir solventes, adesivos, pisos e revestimentos. Ele é feito a partir do gás natural e não deve ser consumido por pessoas. Por ser muito perigoso, seu uso e transporte são rigorosamente controlados pela Agência Nacional do Petróleo (ANP).

Diferente do metanol, o etanol, presente nas bebidas alcoólicas, é produzido pela fermentação de açúcares de plantas como cana-de-açúcar e milho e é seguro para consumo humano em quantidades moderadas.

Como funciona a adulteração de bebidas

Uma bebida adulterada é aquela que teve sua composição alterada ilegalmente, o que pode colocar a saúde do consumidor em risco. O metanol nunca pode ser adicionado a bebidas, mas pode aparecer em quantidades muito pequenas durante o processo de fermentação, o que é considerado normal. Mesmo assim, a lei impõe limites muito baixos para esse resíduo, definidos pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

Sintomas de intoxicação por metanol

Após consumir bebida adulterada, fique atento a sinais de alerta como:

• Visão turva
• Dor de cabeça intensa
• Náusea e tontura
• Sonolência excessiva ou perda de consciência

Se algum desses sintomas aparecer, procure atendimento médico imediatamente.

Com informações de Agência Brasil

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