Insetos e mofo: padaria é interditada após denúncia em Itapema

Uma padaria localizada na Meia Praia, em Itapema, foi interditada nesta quarta-feira (14) após uma denúncia feita por um consumidor. Segundo a Vigilância Sanitária, o local apresentava alimentos estragados, produtos vencidos, presença de insetos e falta de higiene no ambiente de produção.

A denúncia levou a uma fiscalização imediata da equipe técnica, que confirmou diversas irregularidades na padaria.

Foram encontrados produtos com prazos de validade expirados, baratas e moscas circulando no ambiente, manipulação de alimentos sem identificação, má organização dos espaços e acondicionamento inadequado dos produtos.

Diante da gravidade das condições sanitárias, o local foi fechado temporariamente.

Fiscalização da Vigilância Sanitária

De acordo com o diretor da Vigilância Sanitária, João Íris Romera, a participação da população tem sido essencial para identificar estabelecimentos que colocam em risco a saúde dos consumidores.

“Essas denúncias são fundamentais para o nosso trabalho. A população tem um papel importante na fiscalização da saúde pública, e todas as informações recebidas são tratadas com seriedade. Nossa prioridade é garantir que os estabelecimentos sigam as normas e ofereçam segurança à população”, afirmou Romera.

A Prefeitura de Itapema informou que as fiscalizações seguem em ritmo intensificado e reforçou que denúncias podem ser feitas de forma anônima pelos canais oficiais da Ouvidoria Municipal ou diretamente à Vigilância Sanitária.

O objetivo é proteger a saúde da população e garantir que os locais de alimentação ofereçam condições adequadas de higiene e segurança.

O estabelecimento interditado só poderá retomar as atividades após corrigir todas as falhas apontadas pela fiscalização e ser aprovado em nova vistoria sanitária.

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