Vigilância Sanitária lacra freezer por suspeita de carne estragada em Itajaí

A Vigilância Sanitária de Itajaí recebeu uma denúncia de que estariam fornecendo carnes de má qualidade, para as detentas do Presidio feminino.

O local foi vistoriado, e um freezer com carnes com aspecto estranho, foi interditado por medida preventiva.
As carnes tinham registro no Serviço de Inspeção Federal.

O órgão fiscalizador, neste caso o Ministério da Agricultura, deve ser informado para fazer a coleta e análise. O prazo para averiguação é até esta sexta-feira (30), com possibilidade de prorrogação.

Uma das funcionárias da empresa em conjunto com um fornecedor rompeu o lacre do freezer, a Vigilância Sanitária teve que fazer uma nova interdição

O Ministério Público e a Polícia Civil foram informados através de ofício.

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Confira a nota da Secretaria de Administração Prisional e Socioeducativa:

Em nota a Secretaria de Administração Prisional e Socioeducativa (SAP) esclarece que, em 11/03/21 solicitou inspeção da Vigilância Sanitária por suspeita quanto a qualidade da carne do Presídio Feminino de Itajaí, mantida pela empresa FX Serviços de Alimentação.

No dia 18/03/21, a SAP refez contato com a VISA Municipal e, em 23/04/21, a VISA Estadual e ao Ministério da Agricultura, Pecuário e Abastecimento (MAPA), encaminhando documentos e informações sobre o rompimento do lacre do freezer.

Até o momento aguardamos o resultado do laudo para a amostra da carne bovina recolhida no dia 15/03/21 pela Vigilância Sanitária Municipal de Itajaí, para darmos os devidos encaminhamentos jurídicos que o caso requer.

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