Toxina perigosa em moluscos leva à proibição de venda em áreas de SC
Presença de toxina perigosa levou à interdição preventiva
• Atualizado
A partir desta sexta-feira (11), está proibida a retirada, o consumo e a comercialização de moluscos bivalves, como mexilhões, vieiras e berbigões, em regiões específicas de Santa Catarina. A decisão foi anunciada pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) após a detecção de níveis elevados do ácido okadaico, uma toxina prejudicial à saúde humana.
Áreas afetadas pela interdição:
- Zimbros e Canto Grande, em Bombinhas
- Praia do Forte e Sambaqui, em Florianópolis
A presença da toxina foi identificada em análises realizadas nas áreas de cultivo. O ácido okadaico pode causar intoxicação alimentar com sintomas como náuseas, dores abdominais, vômitos e diarreia, podendo afetar gravemente consumidores.
A medida é preventiva e temporária, e tem como objetivo garantir a segurança da população. A Cidasc continua monitorando a situação por meio de análises laboratoriais contínuas e divulgará novas informações conforme os resultados forem atualizados.
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