Safra de maçã deve ser menor em 2022; entenda o porquê!

Santa Catarina é considerado o Estado de maior produção de maça do país. No entanto, para 2022 a estimativa é que a colheita seja menor que nos outros anos devido à estiagem. Na região de São Joaquim, na Serra Catarinense, por exemplo, local onde está concentrada a maior parte dos produtores, a colheita da fruta envolve mais cinco mil pessoas.

Segundo a Associação dos Produtores de Maçã e Pêra de Santa Catarina (Amap), em 2021 foram colhidos 470 mil toneladas da fruta em São Joaquim, no entanto, para este ano, a estimativa é que a safra seja de 25 a 30 % menor.

“No contexto geral, pelo que a gente vê, vai ter uma quebra grande este ano em função da seca. Aqui, no meu, nem tanto. Mas tem uma perda considerável”, explica o produtor de maçã, Celso Duarte Camargo.

A falta de chuva não irá afetar apenas a produtividade, mas também o tamanho das maçãs.

“O volume de maçãs seria quase o mesmo, porém ela não cresceu. Um quilo de maçã no ano passado precisava de seis frutas, hoje precisa de dez ou onze. Ela está bem menor”, afirma”

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