Santa Catarina inicia março com preparativos para a safra da sardinha

Nesta terça-feira (28), a equipe do SCC10 visitou o barco ‘Primavera 20’ em Itajaí, para conferir os preparativos para a primeira safra da sardinha do ano. A caça dessa espécie de peixe inicia no mês de março e assim que os valores estiverem definidos entre pescadores, armadores e indústrias, os barcos saem para alto-mar.

Em Santa Catarina, 70% das sardinhas capturadas são destinada às industrias de enlatados. As negociações para finalizar em um bom preço para todas as partes ainda estão sendo feitas e a expectativa é fechar em R$3,50 o quilo.

A safra da sardinha leva em média sete meses e a expectativa para esse ano é alta.

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