Gastronomia

Receitas com Linguiça Blumenau moída para degustar no verão

Receitas com Linguiça Blumenau moída para degustar no verão, que além de deliciosas, agora ficaram ainda mais práticas de preparar.

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Receita

Aprenda a fazer as deliciosas bolachinhas de Natal

SBT Meio-Dia mostra passo a passo como fazer as famosas bolachinhas decoradas, uma tradição alemã.

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Gustavo Siqueira

Arroz de pato é sugestão para a ceia

Arroz de pato é sugestão para a ceia de Natal e Ano Novo, receita saborosa e de fácil preparo, acompanhado de um tradicional vinho tinto para harmonizar

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Desejos de Mãe com Chris Flores – Episódio 9 – Silvana Bastos

Silvana, de Lages, trouxe o filho Gabriel para preparar uma deliciosa receita de Bananinha

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Desejos de Mãe com Chris Flores – Episódio 8 – Claudia Brondani

Claudia, de Florianópolis, trouxe o marido Ricardo para preparar uma deliciosa receita de Galinha Escabelada

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Gustavo Maresch

Queijo Colonial: conheça os Queijos Artesanais e Coloniais produzidos em Santa Catarina

A produção de queijo colonial está ligada à chegada dos imigrantes na região Sul do Brasil. Os assim chamados “colonos”, pequenos produtores rurais imigrantes em sua maioria de origem italiana, alemã e polonesa.

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Gustavo Maresch

Queijo Serrano: conheça os Queijos Artesanais e Coloniais produzidos em Santa Catarina

Considerado um dos queijos artesanais mais antigos do Brasil, sua origem remete ao período colonial.

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Gustavo Maresch

Queijinho Branco e Kochkäse: conheça os Queijos Artesanais e Coloniais produzidos em Santa Catarina

Usados para comer no pão ou tortas doces ou salgadas são muito populares por sua característica acidulada de sabor.

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Gustavo Maresch

Mapa dos Queijos Tradicionais Brasileiros

"Santa Catarina possui 15.221 famílias produtoras de queijo artesanal. Muitos catarinenses não conhecem todos os tipos de queijos artesanais produzidos no Estado"

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Gustavo Siqueira

Definidos primeiros jurados do Concurso Brasileiro de Cervejas

Definidos primeiros jurados do Concurso Brasileiro de Cervejas que será realizado em 2021, em Blumenau (SC), e está com inscrições abertas

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Gustavo Siqueira

Lives do Cooper Pratic ajudam a montar o cardápio das festas de fim de ano

Lives do Cooper Pratic transmitidas em dezembro nas redes sociais ajudam os consumidores a montar o cardápio das festas de fim de ano

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Receita

Saiba como fazer a “Fábrica de Chocolate” do Bake Off Brasil

Que tal reproduzir a receita deste bolo composto por oito camadas de massa de açaí?

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Gustavo Siqueira

Blum’s Kaffee representará o Brasil em concurso internacional de torrefação

Blum’s Kaffee representará o Brasil em concurso internacional de torrefação de café após conquistar primeiro lugar em etapa nacional

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Restrição alimentar

Guia alimentar e de nutrição para celíacos elaborado na UFSC tem acesso gratuito

A Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil estima que 1 a cada 400 brasileiros seja celíaco.

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SBT

“Bolo Indígena” desafia competidores no Bake Off Brasil

Bake Off vai ao ar todos os sábados, a partir das 22h30, no SBT.

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Gustavo Siqueira

Balneário Saboroso valoriza gastronomia regional com pratos exclusivos

Edição de verão do Balneário Saboroso valoriza gastronomia regional com pratos exclusivos de vinte e dois restaurantes até 20 de dezembro

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Beatriz Agnes

Gastronomia

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Colunistas

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