Dia de Ação de Graças: entenda o feriado que celebra a gratidão nos EUA
Tradição centenária reúne famílias e marca o início das festividades de fim de ano
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O Dia de Ação de Graças, comemorado na quarta quinta-feira de novembro, é um dos feriados mais emblemáticos dos Estados Unidos. Em 2024, a celebração ocorre em 28 de novembro, mantendo viva uma tradição que combina história, gastronomia e momentos de reflexão sobre gratidão. O feriado também marca o início das festas de fim de ano.
“O Dia de Ação de Graças é um dos períodos de maior movimento nos aeroportos americanos. Além disso, destinos turísticos como Nova York veem um aumento no número de visitantes, especialmente para eventos como a Macy’s Parade, que atrai milhares de turistas”, afirma o especialista em imigração e CEO da Viva América, Rodrigo Costa.
As origens do Dia de Ação de Graças
A festividade remonta a 1621, quando colonos ingleses e nativos americanos celebraram juntos uma colheita bem-sucedida. Embora não tenha sido chamado de “Dia de Ação de Graças” na época, o evento inspirou a criação da data. Em 1863, o presidente Abraham Lincoln oficializou o feriado, e, em 1941, o Congresso definiu que ele seria celebrado na quarta quinta-feira de novembro.
Tradições e simbolismos
O Dia de Ação de Graças é marcado por reuniões familiares, refeições fartas e atos de solidariedade. Muitas pessoas aproveitam a data para fazer doações e trabalhar como voluntárias em abrigos, promovendo um espírito de união e partilha.
Na mesa, o peru assado é a estrela do banquete, acompanhado por pratos como purê de batata, milho, pão de milho e tortas de abóbora ou noz-pecã.
Uma curiosa tradição é a quebra da “ossinho da sorte” (wishbone) do peru: duas pessoas puxam o osso em formato de “V” e fazem um pedido; quem ficar com a parte maior acredita que terá o desejo realizado.
O feriado também é conhecido como “Dia do Peru”, isso porque os norte-americanos consomem cerca de 46 milhões de perus durante esta data, segundo a (Associação de Aves e Ovos dos EUA) US Poltry & Egg Association.
Paradas, esportes e cultura popular
As festividades incluem desfiles em diversas cidades. O mais icônico é o da Macy’s, em Nova York, com balões gigantes, carros alegóricos e apresentações musicais que atraem milhares de espectadores e milhões de telespectadores.
O futebol americano é outra tradição, com partidas transmitidas durante o dia, atraindo audiências recordes. Para os que preferem outras opções, jogos de tabuleiro e plataformas de streaming são escolhas comuns.
Impactos no turismo e no comércio
O Dia de Ação de Graças é também um dos períodos mais movimentados do ano nos EUA. Segundo a AAA, cerca de 80 milhões de americanos devem viajar neste feriado, um novo recorde.
Na sexta-feira seguinte, ocorre a Black Friday, que inaugura a temporada de compras de fim de ano com grandes promoções, movimentando o comércio e atraindo consumidores de todo o mundo.
Símbolo de diversidade cultural
O Dia de Ação de Graças também reflete a história de imigração dos EUA. A união de diferentes culturas é evidente nos pratos tradicionais e na própria essência do feriado. “O Dia de Ação de Graças celebra a convivência entre culturas e as contribuições dos imigrantes ao longo dos séculos”, destaca Rodrigo Costa, especialista em imigração.
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