Concórdia realiza Festa do Leitão Assado com competição inédita de torresmo; veja como foi
Cerca de 250 equipes de assadores participaram das competições de carne suína
• Atualizado
A tradicional Fenal, a Festa Nacional do Leitão Assado, aconteceu neste domingo (30) no Parque de Exposições de Concórdia. Esta foi a 36ª edição do evento, que já se tornou parte da programação dos 89 anos do município.
A novidade deste ano ficou por conta da inclusão da categoria Torresmo na competição de pratos realizados com carne suína. Segundo a organização, foram cerca de 250 equipes de assadores que prepararam a carne suína de quatro maneiras diferentes.
A premiação oferecida é Troféu + dinheiro, sendo: R$ 2.000,00 ao primeiro colocado de cada categoria; R$ 1.000,00 ao segundo colocado; e R$ 500,00 ao terceiro.
O município de Concórdia é o maior produtor de carne suína de Santa Catarina, com a produção de 440 mil cabeças por ano. Nesta edição o governador Jorginho Mello prestigiou o evento, que é um dos destaques entre as grandes festas do Meio Oeste catarinense.
“Desde as 3 horas da manhã já tinha equipe começando a assar o seu leitão inteiro. São seis, sete horas de fogo. Além disso, as pessoas que não fazem parte de nenhuma equipe pode chegar que terá resultantes servindo carne suína”, informou o secretário de Desenvolvimento Agropecuária de Concórdia, Mauro Martini.
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Confira as equipes premiadas:
Categoria A (Leitão assado em pedaços no espeto)
1- Equipe Servita
2- Equipe Impresscione Marketing e Mídia
3- Equipe Bisteca
Categoria B (Leitão À Concórdia, assado inteiro na churrasqueira)
1- Equipe Recurso Energética Florestal
2- Equipe Olita Hotel Equestre
3- Equipe Fruteira no Ponto / Agrolua Agropecuária
Categoria C (Leitão inteiro assado no forno)
1- Equipe Panceta
2- Equipe Choperia Colônia
3- Equipe Pig Fest 1
Categoria T (Torresmo)
1- Equipe Costelinha
2- Equipe Valor Contábil
3- Equipe Buchos Grap
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