Air fryer pode causar acidentes; veja erros que colocam sua casa em risco

A air fryer se tornou um dos eletrodomésticos mais utilizados na cozinha por oferecer praticidade e preparar alimentos com menos gordura. Apesar da facilidade do uso, alguns erros comuns podem comprometer o resultado das receitas e a segurança dentro de casa. As informações são do portal TudoGostoso.

O aparelho funciona por meio da circulação intensa de ar quente em alta temperatura. Quando esse fluxo é bloqueado ou entra em contato com materiais inadequados, o risco de acidentes aumenta. Por isso, o portal TudoGostoso separou quais itens não devem ser colocados na air fryer.

Veja quais itens não colocar na air fryer

Papel toalha e guardanapo

Materiais como papel toalha e guardanapos representam perigo dentro da air fryer. Por serem leves e inflamáveis, podem ser facilmente sugados pelo fluxo de ar e entrar em contato com a resistência quente do aparelho.

Isso pode provocar incêndio rapidamente, transformando o preparo em situação perigosa.

Papel alumínio ou papel manteiga cobrindo o cesto

O uso desses materiais não é totalmente proibido, porém, quando utilizados de forma incorreta podem prejudicar o preparo. Ao cobrir totalmente o fundo do cesto, o ar quente não consegue circular corretamente. Os alimentos podem ficar com cozimento desigual, com partes queimadas e outras cruas ou úmidas.

Massas líquidas

Massas muito líquidas, como as de tempurá ou panquecas, não são adequadas para air fryer. Diferente da fritura em óleo, o ar quente não forma uma camada instantânea que mantém a estrutura da massa. Com isso, ela pode escorrer pelos furos do cesto, sujar o aparelho e não atingir o ponto de cozimento ideal.

Grãos crus e pipoca

Alimentos como arroz, macarrão e pipoca não devem ser preparados na air fryer. Esses ingredientes precisam de água para cozinhar, o que não acontece nesse tipo de preparo.

No caso da pipoca, há ainda o risco de os grãos serem lançados dentro do aparelho, podendo causar danos internos.

Queijo solto no início do preparo

Adicionar queijo desde o começo pode causar problemas. O queijo derrete rapidamente e pode ser levado pelo ar quente, espalhando-se pelo interior da air fryer. Isso dificulta a limpeza e pode até atingir a resistência, comprometendo o funcionamento do aparelho.

Folhas leves como couve ou espinafre

Folhas leves podem voar dentro da air fryer devido à circulação de ar. Ao serem puxadas para cima, há risco de encostar na resistência e queimar rapidamente, gerando fumaça e cheiro desagradável. O ideal é utilizá-las presas a outros alimentos mais pesados.

Excesso de alimentos no cesto

Colocar grande quantidade de alimentos na air fryer é um erro comum que compromete o resultado das receitas. Quando há comida demais, o ar quente não circula corretamente, o que impede o cozimento uniforme. Além disso, o aparelho pode sofrer maior desgaste.

Ovos inteiros com casca

Colocar ovos inteiros na air fryer pode ser perigoso. Com o calor, a pressão interna pode fazer com que o ovo exploda, gerando sujeira, danos ao aparelho e até riscos durante o uso.

Carvão ou madeira

O uso de carvão ou madeira dentro da air fryer para tentar dar sabor defumado é uma prática extremamente arriscada.

Esses materiais podem entrar em combustão devido à alta temperatura do aparelho, elevando o risco de incêndio. Para obter esse tipo de sabor, o mais seguro é usar temperos específicos.

*Com informações do portal TudoGostoso.

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