Bacharel em Gastronomia e mestre em Turismo e Hotelaria. Atualmente é chef de cozinha do Kraft Wine Bar.
Uma ótima opção para a sobremesa das festas de final de ano. Confira!
Confira algumas curiosidades sobre o café!
Aprenda uma receita de chutney de banana e se surpreenda com o sabor e sua versatilidade.
O futuro do café em tempos de crise econômica mundial.
Aprenda uma deliciosa e prática receita de sagu de vinho e surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa popular brasileira!
Café gelado: uma ótima dica de bebida refrescante para saborear nos dias quentes de verão!
Uma conserva coringa para qualquer momento. Aprenda a fazer essa receita com berinjelas, é simples, prática e muito saborosa.
Conheça um pouco mais desse mundo tão vasto que é o mundo do vinho.
Hoje vamos dar continuidade hoje com mais duas receitas que levam café no seu preparo.
Você já bebeu algum café exótico ? Conheça os cafés mais caros existentes no Brasil e no mundo e entenda como esse processo natural acontece.
Que vinho você me recomenda? Qual é melhor? Esse é bom? Entenda um pouco mais desse universo tão vasto que é o mundo dos vinhos.
Confira algumas receitas deliciosas que utilizam este saboroso ingrediente no seu preparo: Sorvete de café e frango com café.
Os sucessivos aumentos do combustível têm tirado o sossego das famílias brasileiras. O vinho seria um bom substituto ao combustível ?
Café fermentado: Conheça o método de fermentação do café e saiba como saborear essa deliciosa bebida no seu dia a dia.
Todo vinho tem safra ? Sempre o ano do rótulo é a safra ? Confira um pouco mais sobre a safra dos vinhos.
O café, quando ingerido de forma controlada, é muito benéfico para a saúde. Confira se crianças e idosos podem beber café diariamente.
Luis Felipe Melo
Clayton Ramos
Beatriz Agnes
Júlia Weiss
Melissa Amaral
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